Se realizará el sábado 27 de abril de 10 a 17 horas en la Estación Experimental Julio Hirschhorn ubicada en Los Hornos. La batata es clave para los agricultores del cinturón hortícola platense, por su bajo costo de producción y alto rendimiento como alternativa para la venta directa.
Zona Capital 24/04/2024
La Plata volverá a tener este 2024 la Feria de la Batata y esta segunda edición se llevará a cabo el sábado 27 de abril en el barrio de los Hornos. Como el año anterior se espera la presencia de números stands y puestos de venta de batata, hortalizas de estación y productos regionales. Será un espacio para el intercambio directo entre productores y consumidores, sin intermediarios y a precios justos.
También habrá stands de alternativas de valor agregado y técnicas de producción de batata en la huerta familiar, muestra dinámica de máquinas y equipamiento de la agricultura familiar, sendero con información para conocer cómo se produce el cultivo de batata y espacios de diálogo entre productores y consumidores.
La feria, que se realizará en la Estación Experimental Julio Hirschhorn ubicada en Av. 66 y 167, tendrá actividades para toda la familia y puestos de comida como para poder disfrutar de una jornada con muchas propuestas.
Esta actividad está organizada por la Agencia de La Plata del INTA AMBA, conjuntamente con el Instituto para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF) del INTA, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
La batata
El cultivo de la batata es clave por su bajo costo de producción y alto rendimiento como alternativa para la venta directa. En este sentido, las variedades propuestas por especialistas del INTA La Plata son: Beauregard, Arapey y Morada INTA, gestionadas en articulación con el INTA San Pedro. Según la variedad y las condiciones climáticas y de manejo los rendimientos promedios rondan entre 35.000 y 50.000 kilogramos por hectárea.
Este cultivo puede integrarse en un sistema productivo planificado que considera las rotaciones y asociaciones estratégicas en pos de estimular sinergias biológicas. Es una hortaliza que se adapta muy bien en zonas periurbanas, demanda poca mano de obra y se conserva mejor que otras variedades de primavera-verano.
Esta hortaliza pesada presenta beneficios económicos como la reducción en la utilización de insumos. Al mismo tiempo abastece una demanda de cercanía, lo que permite bajar el uso de combustibles, disminuyendo costos en la comercialización.
Por otra parte, desde el punto de vista nutricional, el consumo de batata contribuye a una dieta balanceada por tratarse de una fuente de nutrientes, energía, vitaminas y minerales junto con sus propiedades funcionales de prevención de enfermedades por su contenido de fibra y antioxidantes.
Desde mañana y hasta el 13 de octubre, la vecina ciudad de Berisso celebrará la 47° Fiesta Provincial del Inmigrante, un tradicional encuentro organizado por la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE) y con el auspicio de la Municipalidad de Berisso.
De cara a una nueva renovación de autoridades en la Unión Cívica Radical (UCR) bonaerense y en los 135 distritos, cuya elección será el próximo 6 de octubre, en La Plata el presidente local del partido, Pablo Nicoletti, continúa dialogando con afiliados y autoridades partidarias.
El intendente de La Plata, Julio Alak, participó ayer de un acto homenaje a uno de los líderes de la Unión Cívica Radical (UCR), Ricardo Balbín, que tuvo lugar en el Cementerio de nuestra ciudad en el marco del 43º aniversario de su fallecimiento.
La concejal María Belén Muñoz (PRO Libertad) presentó un proyecto en el Concejo Deliberante local para que el Ejecutivo le “de cumplimiento a lo establecido en la Ordenanza Nº 11.337 sobre la creación de lactarios en dependencias municipales”.
Una vez más, la solidaridad de la ciudadanía platense se vio reflejada en la previa del Día del Niño en respuesta a la campaña organizada por la ONG “La Plata Solidaria” y la Fundación Generando Futuro.
Un proyecto presentado en el Concejo Deliberante de La Plata vinculado a la emergencia declarada por la Universidad Nacional de La Plata y al posible veto presidencial de la ley de financiamiento universitario, sancionada días atrás por el Congreso de la Nación, generó polémica entre los concejales durante la sesión ordinaria de este jueves.
La Sala II de la Cámara Federal de la Plata, con voto de los jueces César Álvarez y Jorge Eduardo Di Lorenzo, hizo lugar a la acción iniciada por un grupo de vecinos de Ensenada con respecto al daño ambiental ocasionado al Canal Lateral Oeste, contiguo al complejo industrial de YPF y otras empresas petroquímicas.
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En ocasión de encabezar un acto en el que anunció que trabajadores del sector que representa tenían sus puestos asegurados y debían prepararse para comenzar a poner manos a la obra, el referente de la UOCRA Seccional La Plata, Iván Tobar, no anduvo con vueltas para cuestionar duramente a la conducción de la CGT, a cuyos integrantes llamó “los gordos”.
El Pro pide que se declare dicha medida en respuesta a una Resolución de la Agencia Platense de Recaudación, que dispuso elevar en un 20% la tasa SUM y un 6% la de Alumbrado Público. Además, sostiene que ese tipo de decisiones debe pasar primero por el recinto para su discusión.